羊肉串、烤全羊、羊汤、羊排……11月26日上午，杭州河桥古镇揭开了湖羊的第一口锅，一年一度的湖羊文化节又来了。

今年是杭州市第六届湖羊文化节，以“羊名四海 庙趣横生”为主题。临安区将湖羊文化节与河桥庙会相结合，精心打造了一场集吃喝玩乐于一体的盛宴。

今年的活动现场设置了湖羊美食PK赛环节。22家参展企业纷纷派出大厨现场烹制羊肉，专家评审们根据观感、口感等，对作品进行品评。

一年一度的湖羊文化节，不仅是一场美食盛宴，更是“美丽牧场”的展示平台。九城里农场负责人陈潮林每年都参加湖羊文化节，摆上小摊，架起烧烤，将自家的优质湖羊搬上舞台，吸引食客们前来品尝。今年，他更是凭借优秀的湖羊品质，夺得了湖羊美食PK赛冠军。

“我们的展位也是一年一年在变化，由原来比较单一的烧烤烹饪，变成了不仅有烤全羊、烤鸡，还有羊肉汤和馍馍。此外，今年我们还引进了富阳馒头。”陈潮林说。

据统计，“十三五”期间，临安区推行养殖场智能化管理，打造了彩洋牧业、云彩农业、回乡农场等一批养殖与互联网+、文化创意、观光牧业有机结合的美丽生态牧场，草食动物产业的蓬勃发展，成为浙江省山区特色牧业发展的样本。

临安全区现有存栏500只以上的肉羊标准化养殖场32家，肉羊饲养量达12万只以上；2019年，畜牧业总产值达10.4亿元，成为仅次于竹笋的第二大农业主导产业。

“杭州市第六届湖羊文化节旨在讲好湖羊故事，弘扬湖羊文化，展现河桥庙会特色，促进产加销融合，共享临安农业农村发展新成就。”临安区副区长鲁一成说。

接下来，临安将继续做强种业、做长产业、做响品牌，促进湖羊产业提质增效，通过畜牧农机深度融合，加快畜牧业“机器换人”步伐，依靠智能化管理、生态化养殖、数字化应用，推动湖羊产业的迭代升级，让湖羊真正成为农民致富的产业，也成为乡村振兴与畜牧业转型发展的“重要窗口”。